长江三峡-宜昌特色餐馆
小平湖酒家特色：小平湖酒家是宜昌市十佳地方特色酒店之一，以特色鲜明的土家菜肴为主，有土家腊菜、炒菜、腌菜、泡菜等系列，其原材料来自深山老林，半成品由土家人用传统工艺制作，因而真正原汁原味。小平湖酒家创办9年，在宜昌城区独树一帜。地址：中山路42号（总店）；得胜街58号（分店）电话：6742082途经公交线路车：2、6、7、18、20最近公交车站名：解放路站烧鸡公特色：大公鸡现杀现做，鸡..[
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| [三峡美食] 山珍 | ||
| 在三峡江水两岸，有很多山民养殖山羊，有一道菜叫羊肉格格，很多食客以为带“格格”两字必然是皇宫里的菜，其实它是当地的一种叫法。这道菜很有特点，首先必须得一蒸到位，而且只能吃第一顿，如果留到第二顿再吃，就失去了那种鲜美味道。 三峡盛产柑桔，楚汉时期，三峡的桔子就很出名，屈原还曾经专门为此写过一篇《橘..[
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| [三峡美食] 重庆风味餐厅 | ||
| 餐厅名称 餐厅地址 特色菜肴老四川大酒楼 八一路15号 灯影牛肉、精毛牛肉、麻辣牛肉丝、清炖牛尾汤皇宫大酒楼 人民宾馆东楼 干烧鱼翅、干煸鳝丝、荷叶仔鸡、开水菜心等静月楼餐厅 银河大酒店20楼 酥烧双方、辣子肉蟹、脆香地龙、珍珠牛尾等金沙厅餐厅 扬子江假日饭店二楼 扬子烤鸭、扬子百花虾、泡椒牛蛙、扬子火烧鱼王鸭..[
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| [三峡美食] 河鲜 | ||
| 除了山珍，河鲜也是三峡美食的一大特色，几千年来，三峡人对每一种鱼的特点、习性、味道、烹制方法都深有研究。 三峡常用于做菜的鱼类品种有江团、江鳗、中华鲟、鲶鱼、黄辣丁、水密子等，像江团，非常嫩，没有鳞，用来清蒸或做汤，都是上等的美味佳肴；水密子的鱼鳞是软的，做菜时不用刮鳞，见热自动脱落，鱼肉香嫩，..[
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| [三峡美食] 重庆风味小吃名店 | ||
| 餐厅名称 餐厅地址 特色菜肴正东担担面 八一路181号 山城小汤圆、花生浆等丘二馆 五一路196号 炖鸡汁、鸡比凉面德元食店 民权路86号 德元大汤圆山城小汤圆 八一路175号 山城小汤圆、花生浆等吴抄手 中华路74号 吴抄手、鸡汁锅贴九园餐厅 民族路10号 九园包子小滨楼 新华路82号 伦教糕、红油抄手民生饮食城 八一路 过桥抄手[
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| [三峡美食] 重庆美食 | ||
| 重庆小吃毛血旺发源于重庆磁器口古镇，是重庆市的名小吃。后不进一步发展，衍伸出很多吃法，现在市场上流行的毛血旺是七星岗一家火锅店在火锅基础上发展起来的一种火锅。重庆火锅在中国历史悠久。毛肚火锅是四川传统名菜，以重庆所出最为著名，至清代中期，已盛行于市，所以后世均以“重庆毛肚火锅”概称之。 重庆毛肚..[
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| [三峡美食] 宜昌美食 | ||
| 白刹肥鱼这是一道传统名菜，采用虎牙滩到南津关一带出产的肥鱼（回鱼）和肥膘肉共蒸而成，鱼肉鲜嫩，鱼汤肥美，菜肴清淡，原汁原味，深受中外食客好评。岩斑鱼仅在山间溪流岩缝中生长，个头不大，生性较呆，又名呆板鱼。肉质鲜嫩无比，酒家大多临溪而建，就近取活鱼烹制，境内外食客均幕名前往。峡口明珠汤此菜是根据西陵..[
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| [三峡美食] 长江三峡特色小吃 | ||
| 三峡分大三峡和小三峡，在大三峡，游客基本上都是在游船上吃，这样不光可以赏美景，还可以尝美食。在小三峡，一般是要下了船，走到农家的集市前，坐下来吃些地方的特色小吃，包括用鱼虾和地方山珍做的菜，也有一些更朴实的菜品。 三峡有一种土豆叫山羊芋，在当地很多农家会用干锅煸炒，放点辣椒面、葱花，很有味道；还..[
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| [三峡美食] 武汉特色餐厅 | ||
| 人民餐厅 武昌东湖公园内 咸鸭蛋黄蒸武昌鱼，明炉武昌鱼绿色美食苑 汉口三眼桥24号 魔芋腰花炒鲜鱿 魔芋洪湖绿头鸭钟声滋补酒家 武昌武珞路 枸杞篙芭财鱼丝 滋补竹篱烤蛇 火焰飘香驴肉梅园餐厅 武汉大学校内 椒盐喜头鱼小蓝鲸美食广场 硚口路185号硚口矮子晶威酒楼 硚口路164号 甲鱼[
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| [三峡美食] 武汉美食 | ||
| 武汉名小吃老通城豆皮老通城是坐落在汉口中山道大智路口一家大型酒楼的名，惟经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有”豆皮大王”之称，这家酒楼创办于1931年，原在古汉口城堡大智门外，故名通城甜食店。该店依照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。特级厨师惟鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜..[
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| [三峡美食] 武汉风味小吃 | ||
| 武昌余家头邮局附近有家“宜昌风味小吃”店，店主是位宜昌人，主营宜昌风味小吃，武汉少见的酸辣面，据说是店主得意之作，酸辣口味地道，让人回味无穷，价格也便宜，一大碗一块五毛钱。炸酱面，炸酱分量足、调配独特，价格公道，一块五到二块五，以分量计算。另有好吃的宜昌泡菜奉送。煲仔饭 在儿童医院老大门的斜对面..[
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| [三峡美食] 三峡菜 | ||
| 三峡地域是巴蜀文化的交融，地处四川东部和湖北西部，菜的基调应属川菜风格，其实包括湖北西部这一块，像宜昌、武汉，也属川菜基调。实际上，菜系的由来与文化有着直接关联，口音相同、生活习惯相同，美食文化自然也有其必然性，说到底，地域性的交通不便产生了相同的文化。人们常说的中国四大菜系，那是人们刻意进行的美..[
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| [三峡美食] 长江三峡．宜昌特色饮食街、夜市、小吃 | ||
| 特色饮食街西坝江边活鱼鲜鱼特色：大条活鲜长江鱼现杀现做，餐桌置放江边，客人一边把酒临风，一边品美味佳肴，夜晚犹可欣赏桨声灯影，美不胜收。其中”鲜”酒家规模较大，独具渔村风格，四季均备有各种野生活鲜鱼，，黄金进餐时间常客满，提前预订台位较好。地址：宜昌市下西坝江边途经公交线路车：22最近公交车站名：西..[
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| [三峡美食] 三峡美食 | ||
| 就像三峡的神奇一样，三峡的美食也总能给人美食之外的遐思,中国的美食就如同中国的山川大河一样，总有品不够的气象万千，聪明的食客会发现，远离四大菜系之外的那些美食，原来也有旖旎的风光。 长江三峡，美食飘香，这里，三国名相曹操曾大设萝卜宴犒劳三军将士；这里，千百年来流传着张飞鱼的美丽故事；这里，西汉时..[
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